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martes, 3 de abril de 2012

VISITAS TECNICAS

El día 17 de febrero de 2012, se realizo la visita al almacén  éxito san mateo,  donde pudimos observar todo tipo de mercancía y como está distribuida por todo el almacén, cuales son sus empaques primarios secundarios y terciarios, y como es almacenada.
Allí observamos como están empacadas las frutas, verduras etc. En la sección de frutas observamos el empaque de las manzanas, están vienen en un empaque primario y son identificadas con un código d barras y su respectiva marca, al igual que las uvas fresas etc., también observamos manzanas por unidad cada una con su empaque individual y código de barras, estas son empacadas en el mismo almacén  por una marca y empaque  propio del éxito.
También en el almacén  observamos como es el empaque de los chocolates, algunos vienen con primario, secundario y terciario, y otros están expuestos a la venta con el empaque primario, esto quiere decir que viene en empaque plástico y tienen contacto directo con el producto. 
 Observamos las gaseosas, estas  vienen en empaque primario, y son empacadas en uno secundario, cuando existe una promoción, esta es unida con otro producto del mismo  y es empacada en uno secundario.
Las demás mercancías como tv, computadores, lavadoras, neveras,  impresoras, etc. Estos son empacados con sus respectivas cajas que vienen con su protección, estas cajas están marcadas con su  referencia código de barras, país de origen, su simbolización, etc.
El almacén éxito cuenta con su propia marca de productos como por ejemplo: arroz, azúcar, avena, maíz dulce, sal, jamón, aceite girasol éxito, etc.
En el éxito observamos que la mercancía esta dividida por sectores, y que las frutas, verduras, carnes y mariscos entre otros, están al fondo del pasillo de manera que cuando llegue un cliente a comprar dicho producto, este observe el resto de mercancía y decida comprar algo más.





El viernes 17 de Febrero 2012 se realizo una visita técnica a las instalaciones de Homecenter con el objetivo de visualizar los tipos de estanterías y como se encuentra puesta la mercancía.



Como podemos apreciar en la imagen la mercancía se encuentra allí dentro de unas cajas y el producto tiene su empaque primario. La mercancía esta rotula en el empaque primario y también en las estanterías y cuenta con su código de barras. Las estanterías en la parte superior cuenta con una identificación por sección.


Homecenter cuenta con una gran variedad de mercancías que proviene de distintos proveedores y que son exhibidas por diferentes tipos de estanterías dependiendo de lo que se vaya a poner en ellas, a continuación se puede observar las estanterías que utiliza la empresa.

 Estantería Selectiva

La estantería selectiva, se utiliza para almacenar, clasificar y ordenar todo tipo de mercancías a cualquier  altura logrando un acceso directo mediante montacargas y/o manualmente.

Permite ajustar los niveles de acuerdo con las dimensiones de la mercancía a almacenar. Según la carga a soportar, ofrecemos tres tipos de estantería selectiva: Semipesada, Pesada y Súper Carga.




Estantería Drive

Drive In: Para almacenamiento de mercancías por el método LIFO (Ultimo en entrar, primero en salir).

Drive Through: Para almacenamiento de mercancías por el método FIFO (Primero en entrar, primero en salir).


Estantería de Flujo
Flujo liviano (flujo de cajas): Especialmente diseñadas para picking dinámico, la mercancía se almacena sobre rieles con ruedas, colocados en un plano inclinado de modo que esta se desplaza por gravedad.

Estas estanterías permiten agilizar las tareas y visualizar la frecuencia de consumo de los materiales, la utilización logra mejoras de productividad.



Flujo Pesado (flujo de estibas): Este sistema es especialmente diseñado para un manejo de mercancía en estibas con una rotación de inventario F.I.F.O (primero en entrar - primero en salir).
Permite excelente organización y control de inventarios, disminución de errores en los pedidos, reducción de los tiempos de cargue y descargue.
Es posible diseñar una configuración para manejo de inventarios tipo LIFO (último en entrar, primero en salir) conocida como estantería push back.  Las estibas se deslizan por gravedad sobre rodamientos. 




Makro es la primera tienda Mayorista en Colombia, dirigida hacia clientes profesionales (institucionales) principalmente del sector Horeca (Hoteles, Restaurantes y Catering), con la más completa solución de abastecimiento para su negocios en todas las categorías de alimentos y no alimentos.”


El día 17 de  febrero de 2012 se Realizo Una visita a Makro, Donde recorrimos los pasillos visualizando sus Estanterías, Estibas, Etiquetados de Cajas, Empaques, Embalajes y  Manejo de la mercancía entre otros.



Durante el recorrido realizado en Makro Pudimos visualizar la mercancía

• Alimentos y Bebidas (Abarrotes, licores, insumos y Aseo).

• Dotación Profesional (Utensilios para mesa y Cocina, Cristalería, vajillas, Lencería, etc.)

• Mobiliario (Muebles para Eventos, banquetes y bar).

• Tecnología (Equipos de cómputo, electrodomésticos, refrigeración, audio y video).

Con sus diferentes embalajes, empaques algunas con empaques primarios, segundarios y terciarios.se logra observar además la organización de las góndolas, estanterías, encontramos que los pallets  unos de maderas para productos no tradicionales y  para  productos del consumo humano son de plástico, la mercancía se transportan y se ubican en cada una de las estanterías con la ayuda de los yales o gatos eléctricos o manuales, Montacargas y otros.










Observamos también que en Makro manejan marcas propias como lo son:

ARO (Presentaciones Institucionales), M&K (Embalajes mas pequeños en alimentos y Limpieza) y MKtech (Equipos de Audio, Video y Electrodomésticos).





ZONA FRANCA PERMANENTE



Las Zonas Francas Permanentes son un área de más de 20 hectáreas, en donde varias empresas se pueden instalar y desarrollar sus actividades industriales, comerciales o de servicios. Estas empresas deben producir o transformar bienes, o desarrollar servicios industriales para poder gozar de los incentivos y cumplir con los requisitos de Empleo e Inversión, dentro de los tres años siguientes a la aprobación de funcionamiento como Zona Franca. Al interior de las mencionadas Zonas Francas Permanentes se pueden ubicar empresas comercializadoras.


Zona Franca Cúcuta






 El Ministerio de Comercio, Industria y Turismo, desde el año 2001, designó a la Zona Franca de Bogotá como Usuario Operador Transitorio de la Zona Franca de Cúcuta.


Este evento, sin antecedentes en la historia del régimen franco, contribuyó al fortalecimiento de la única zona franca de frontera, al punto de que hoy en día, se constituye como la principal herramienta de comercio exterior con Venezuela.

La Zona Franca de Cúcuta cuenta con 30 usuarios calificados que en el año 2007 realizaron 38.145 operaciones de comercio exterior por un valor de más de 1.300 millones de Dólares.


En la Zona Franca de Cúcuta se prestan los siguientes servicios:

ü  Consolidación de exportaciones con destino a Venezuela.

ü  Recepción de cargas procedentes de Venezuela para ser nacionalizadas.

ü  Áreas de almacenamiento cubierta o en patios.

ü  Asesoría integral a nuestros clientes para optimizar la operación.

ü  Operación aduanera ágil, confiable y oportuna los 365 días del año.

ü  Funcionarios capacitados y comprometidos con el desarrollo de las operaciones de nuestros usuarios y clientes.

ü  El mejor sistema integral de control informático para Zonas Francas (PICIZ) de Colombia.

ü  Servicio de apoyo de SIAS a través de alianzas estratégicas con compañías de prestigio y experiencia.

ü  Servicio de báscula.

ü  Seguridad permanente con vigilancia perimetral las 24 horas del día.

ü  Infraestructura de servicios públicos, acueducto, alcantarillado, pluvial y sanitario, energético y de telecomunicaciones.

ENLACE:













lunes, 2 de abril de 2012

TALLER ELABORACION EMPAQUES Y EMBALAJES






TALLER ELABORACION EMPAQUES Y EMBALAJES






 La preocupación de quien produce materias primas, confecciones, productos perecederos y otras mercancías que se demandan en el mercado actual, es conquistar nuevos mercados, y mantener el consumo de los productos y una gran demanda de ellos.
El empaque es la estrategia que utilizan los empresarios para obtener una mayor demanda de sus productos y diferenciarlos de la competencia, además que cumple la función de contener el producto, protegerlo y/o preservarlo adecuadamente durante su transporte, almacenamiento y entrega al consumidor.
El logro de este objetivo depende de acertar a colocarse en el lugar correspondiente en relación con todos los otros productos que lo rodean. Nada mejor para ello que utilizar el empaque como instrumento activo en los planes de mantener la posición que desea.

Es por tal motivo los aprendices Sena del técnico de operaciones logísticas en la cadena de abastecimiento junto el instructor Carlos Sarmiento realizaron un prototipo de estantería tipo selectiva, esta tienen las siguientes características: (1:20cm frente x 62cm profundidad x 90cm altura). Para realizar esta estantería se utilizaron materiales tales como: travesaños, ángulos de aluminio y tornillos.
También se realizaron estibas de madera tipo doble base, con las siguientes características: (30 cm de frente x 59 cm de profundidad x 4cm de altura) los materiales utilizados en la realización de estiba fueron: listones de madera, puntillas y triple.

Para representar la mercancía se elaboraron cajas de (14cm frente x 10cm profundidad x 10 cm altura) cartón paja. Estas cajas fueron marcadas y rotuladas de acuerdo a la reglamentación exigida por los países exportadores e importadores y dependiendo a la naturaleza de la mercancía. Las mercancías además de su empaque necesitan una protección adecuada para prevenir el deterioro de la misma es por ello que se embalaron las cajas con papel emboplast, se unitarizo la mercancía y se enzuncho para dar una representación más real de como es el empaque y embalaje de las mercancía y su adecuación en las diferentes estanterías.
Las visitas técnicas que se realizaron a los almacenes de cadena, centros de distribución, almacenadoras de la ciudad fueron de gran ayuda al momento de la elaboración de la estantería, de las estibas, empaques y embalajes.
El objetivo de este taller es que los aprendices conozcan e identifiquen los elementos en un centro de distribución.

INFORME DE MARCADO Y ROTULADO DE LOS EMBALAJES


INFORME DE  MARCADO Y ROTULADO DE LOS EMBALAJES


El día 15 de febrero en el aula de clase  se realizó un trabajo en grupo que consistía en aprender el rotulado y marcado del embalaje.
Se conoció que el marcado reviste cada vez mayor importancia en la lucha contra el fraude y las violaciones, con el  marcado se  ayuda a diferenciar el producto y las características de este,  durante su manipulación, almacenamiento en las bodegas y la distribución.

Existen tres tipos de marcado:
  • Marcas estándar o de expedición: contienen información sobre el importador, destino, dirección, numero de referencia, numero de unidades etc.
  • Marcas informativas: es la información adicional que aparece en el empaque o embalaje como: país de origen, puerto de salida, puerto de entrada, pero bruto, peso neto, direcciones de las cajas, entre otros.
  • Marcas de manipulación: es la información sobre el manejo y advertencias en el momento de manipular o transportar la carga en este caso se utilizan símbolos pictóricos internacionalmente aceptados.

Recomendaciones para un correcto marcado.
·         legibilidad: son las marcas, números, y símbolos que se emplean como marcas, deben estar claramente expresados, permanecer legibles durante toda la operación.
·         indelibilidad: la pintura utilizada debe ser resistente al agua.
*localización: poder identificar con facilidad las marcas nuevas y borrar las marcas viejas para evitar confusiones.
·         suficiencia: debe suministrar información acorde con las recomendaciones:
·         conformidad: se debe realizar de acuerdo con la legislación del país importador y del exportador.

Símbolos pictóricos.
Son indicaciones graficas para el manejo del embalaje y del transporte, consiste en un grupo de, símbolos usados para trasmitir las instrucciones de manejo. Estos símbolos fueron desarrollados por las normas ISO 780-1983 e ISO 7000-1994 como un conjunto de imágenes usadas convencionalmente para el marcado de la carga a transportar, con el fin de resolver problemas de idioma.






MISION Y VISION Creating Logistics...


MISION

Atender las necesidades y expectativas de nuestros clientes a nivel regional y nacional, brindándole soluciones a las operaciones logísticas y ofreciendo los servicios de reconocimiento de mercancía, manejo de la carga, transporte de mercancía, garantizando a nuestros clientes la excelencia del servicio en un entorno de trabajo participativo, integral y comprometido con nuestro valores.


VISION

Llegar a ser una empresa líder en el servicio de logística, innovando de nuestros procesos para fortalecer y diversificar nuestros servicios, siendo ampliamente reconocidos en el mercado global.

domingo, 5 de febrero de 2012

Formacion Por Proyectos


Actividad 2

Observemos el video ¿Por qué somos pobres? que encontramos en documentos del curso/ contexto social-económico Luego, con los grupos de trabajo conformados, realizamos una lluvia de ideas sobre aportes innovadores que podamos hacer al sector económico al que pertenece nuestro programa de formación.

Elaboremos un documento con nuestras ideas, la selección de las dos más relevantes y la justificación de estas; y lo enviamos mediante el espacio de envío de evidencias.

Nuestro programa de formación Técnico en Desarrollo de Operaciones Logísticas en la Cadena de Abastecimiento surgió de la necesidad que tiene la región Norte de Santander por no tener un Centro de distribución (CEDI) con tecnología de punta y con personal altamente calificado. El CEDI es un centro de distribución con una infraestructura logística en la cual se almacenan productos y se embarcan órdenes de salida para su distribución al comercio minorista o mayorista. Generalmente se constituye por uno o más almacenes, en los cuales ocasionalmente se cuenta con sistemas de refrigeración o aire acondicionado, áreas para organizar la mercancía y compuertas, rampas u otras infraestructuras para cargar los vehículos.
Por medio de un estudio riguroso las compañías definen la localización de sus centros de distribución en función del área o la región en la que este tendrá cobertura, incluyendo los recursos naturales, las características de la población, disponibilidad de fuerza de trabajo, impuestos, servicios de transporte, consumidores, fuentes de energía, entre otras. Así mismo esta debe tener en cuenta además las rutas desde y hacia las plantas de producción, y a carreteras principales, o a la ubicación de puertos marítimos, fluviales, aéreos, estaciones de carga y zonas francas.
Esto se puede lograr teniendo disciplina y coordinación en los procesos y trabajando con calidad en cada estación de trabajo

Lluvias de ideas

Requerimientos del Centro de Distribución: La misión del almacén es corregir los desajustes entre producción y consumo (Stocks) o minimizar los costos de transporte (Ej. Centros de Cross-Docking). En todas las razones de ser es la misma adaptarse de manera inmediata al comportamiento del suministro y de la demanda.

MaPa CoNcEpTuAl